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昔日の招待所 隱茶STEAM

在車埕這裡,最特別的景觀就是座落在車埕一隅的貯木池,以及池邊的日式木造建築與天車。池邊的日式建築在早年,為振昌木業的資材課辦公廳,除了工作人員外,只有開放少數客人進入,方便直接從貯木池挑選高級木材,並做為客戶的招待所使用。目前貯木池已不再作為貯木使用,成為一個生態池,資材課辦公廳也改為隱茶STEAM,成為人人都能進入的茶館。

隱茶STEAM完整的保留原本的建築, 充滿濃厚的日式風格,除了一般的坐位之外,還有席地而坐的和式座位區。如果選擇了窗邊和式座位,與另一伴,能一邊品嘗著南投奇萊山上採收的高山茶,搭著烏龍茶梅、綠豆糕等精緻茶點,也同時享受著由貯木池映襯山景構成的湖光山色,讓味覺、視覺及心靈上都能獲得滿足。

在這湖光山色之中品茗,絕對是人生中一大樂事。

隱茶的英文名稱「STEAM」其來有自,由於車埕的地形位置, 常有山嵐繚繞而形成迷濛景色,如同熱水充泡茶葉時的蒸汽, 因而取名STEAM。如果時機對了,便能在悠閒品茶的同時, 沉浸於這山湖雲霧之中,令心靈獲得沉澱,內心的煩躁也能跟著一掃而空。

烏龍茶與綠豆糕,是相當適合搭配茶飲的點心,飲品為蜂蜜檸檬明列子。

隱茶STEAM搭配貯木池所構成的美景,就好像一個無暇的美女,由內而外,沿著一旁的貯木池親水步道,更能欣賞到這棟日式建築各種角度之美。貯木池平靜的水面,如同一面鏡子,直接將隱茶STEAM、天車與周遭山景,一同倒映在內,令人看的入神。不僅僅是白天,即使是入夜之後,這一湖一屋,也呈現不同的風貌,值得駐足欣賞。

隱茶建築於池中建起,有著神前氣靜之感。

梅の鄉 水里真梅館

車埕為火車集集線最後一站,位在水里鄉內,水里鄉農會為了推廣在地農產品,特別在此處開設水里真梅館,販售農特產品。水里又以梅鄉著稱,在地最有名的農特產正是梅子,真梅館也是最能代表水里農特產的名稱。水里真梅館所在處原本是一間鐵皮屋倉庫,經日月潭風景管理處購置重新整修後,成為現在的木造建築樣貌。這裡的特產品除了梅子的加工品之外,也包括其他南投在地農特產,如黑子玉葡萄、愛玉等等。

除了一般農特產販售店的室內產品陳列外,真梅館一側設有半開放式吧台,有販售以在地農產品為原料的飲品,包括烏梅魯、梅汁愛玉、黑紫玉葡萄凍飲等等。一旁的百年老榕樹,不但見證整個車埕的發展,樹蔭下更成為享用這些冰飲的最佳休息處,即使戶外氣溫不低,但在老榕樹下,卻讓駐足的我們,感受到宜人的溫度。

水里鄉農會開設的真梅館,以販售當地農特產品為主,其中包括愛玉籽,可自行搓揉最天然的愛玉凍。

滿滿人情味 阿嬤紅茶館

就在車埕7-11一旁鐵皮屋,有間阿嬤紅茶館,外觀或許不起眼,不過裡頭的竹桌、竹椅,加上整面牆的竹簾, 充滿著古早味。不僅如此,內部所見的各種櫃子抽屜,也都是從店主人「詹姐」父母輩一路留傳下來,彷彿回到60 年代。當然,這裡給人印象最深的,還是熱情好客的主人詹姐。來到這裡,詹姐就會泡上一壺自家種的好茶,或是冷泡處理的蜜香紅茶, 帶有柔和卻吸引人的香味,毫不苦澀。正如同竹簾上大大的「聚」字, 相聚便是有緣,泡個茶、聊個天,似乎彼此已經認識多年一般。

大大的「聚」字,是阿嬤紅茶館的特色,這裡免費奉茶,分別為綠茶和紅茶,當然也有茶包與茶包可購買。

這裡的茶葉全是詹姐自家茶園種植,採用自然農法,無農藥使用。紅茶採用青心烏龍茶種,透過全發酵的工序製作而成,與一般熟知的日月潭大葉種紅茶不同。除了免費的奉茶外,這裡也有販售紅茶、蜜香紅茶等等,針對行李空間有限的機車旅遊騎士,阿嬤紅茶館也提供宅配服務,不用擔心。

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