美食推薦
玉里橋頭臭豆腐：
開業半世紀的橋頭臭豆腐的名號早以響遍饕界，如果在假日前往幾乎都是客滿的狀態。東部的臭豆腐不同於西部使用泡菜搭配，是以蘿蔔絲做為配料。而橋頭臭豆腐的蘿蔔絲搭配特殊的醋醃過，不但有特別的香氣，還能為臭豆腐去油解膩，內行的饕客都會指名不要泡菜要醃蘿蔔絲。
地址：花蓮縣玉里鎮民權路15號
電話：03-888-2545
營業時間：17:00~23:30
花蓮扁食：
扁食為大陸福州說法，在大陸北方稱為餛飩，在廣東叫雲吞。而花蓮以扁食為名，甚至成為特產小吃，則是約80年前，液香扁食的創始人戴阿火和來自福州的師傅學做扁食。隨著生意從扁擔叫賣到了店面，戴阿火年紀也漸長，後來由孫女戴麗玉、孫子戴榮光繼承。在民國65年，蔣經國來到店裡吃扁食，讓液香扁食聲名大噪，也讓扁食漸漸成了花蓮特產小吃。後來由於姐弟倆理念不合，最後分家，弟弟戴光榮繼承液香本店，姐姐在去美國回來後開了間戴記扁食。而姐姐戴麗玉離婚後，其前夫則另外開了一間花蓮扁食。這三間基本都繼承了當初戴阿火手藝，在口感、味道都很接近，也都現包現煮，來到花蓮可以試著比較看看。
液香扁食：花蓮市信義街42號
戴記扁食：花蓮市中華路120號
花蓮扁食：花蓮市中正路311號
讓旅行更加分的住宿點
花蓮築夢園田園民宿：
位在花蓮吉安鄉的築夢園田園民宿，比起花蓮市內的民宿、旅館，更有好山好水的花蓮感覺。整個佔地包含外圍的田園以及主建築，以小木屋形式搭建的主建築與整個田園景觀更是相襯。整棟主建築的木造材料，更是民宿主人特別選擇的加拿大香杉原木，讓所有房間都充滿著原木的香味。在這樣的房間內，就算是晚上休息時也能充分吸收到天然的芬多精，由於沒有高樓阻礙，早上也能在日出的陽光下醒來。田園部份除了可以看到白鷺鷥跑來覓食的蓮花池塘外，也種了像是香草等各式食用植物，來這裡就有機會品嘗民宿主人自家摘種的花茶。來到這裡，讓人不自覺的悠閒起來，整個步調也放慢了下來，更能細細感受花蓮的好山好水。
地址：花蓮縣吉安鄉明義五街95號
電話：0911-275-728
