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江記桂花冰鎮湯圓

IMG_1131來到桂花巷裡當然一定要品嘗非常有名的「桂花冰鎮湯圓」,熱湯圓大家常吃不過冰鎮過後的湯圓少見了吧,湯圓放在冰上難道不會硬掉嗎?今天就來實地走訪一探這神奇的湯圓,桂花冰湯圓可分為兩大主角,其一當然是冰過不會變硬的湯圓,另一個則是取代糖水飄散淡淡花香的桂花釀,據老闆說之前他嘗試過很多方法都失敗,最後才終於找到延緩湯圓變硬的關鍵,就是糯米的密度,只要將比例調配的好就能延緩湯圓變硬的時間,讓湯圓即使在冰鎮的狀態下依舊能保留Q 彈的口感,而有了這麼特別口感的湯圓在醬料的使用上當然也有別於一般所加的糖水,獨家研發的桂花釀,使用桂花、玫瑰花、薰衣草等花材釀製,經過過濾後金黃色澤中散發著淡淡的花香,淋在湯圓與冰上面搭配新鮮的水果,光看就令人暑意全消,味道嘗起相當清爽不膩口,炎炎夏日就是要來上這一碗冰鎮桂花湯圓。

地址:苗栗縣南庄鄉文化路15號
電話:(03)782-3386
營業時間:09:00~17:30

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來到這當然是要點最有名的桂花冰鎮湯圓。

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冰鎮過後的湯圓依舊Q軟彈牙,來上一碗暑意全消。

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沿著桂花巷往裡走就會看到江記桂花冰鎮湯圓。

水汴頭洗衫坑

走到桂花巷的巷尾,眼前又見一幅思古幽情的景象,十餘塊洗衣用的石板橫跨在灌溉的溝渠上,這是以前南庄婦女清晨與傍晚洗滌衣物、蔬果的地方,當時也算是地方交流中心,居民會在這裡聊天及互換消息等,清澈的水圳裡都能看的到水底,清涼的溪水流過掌心讓人想拂飲一瓢。

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水汴頭洗衫坑的溪水相當冰涼,旁邊一塊塊的洗衣板至今還能使用喔。

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洗衫坑旁有條扶輪社捐贈給南庄鄉公所的洲際友誼之橋。

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水汴頭洗衫坑的位置。

英姐小吃店

IMG_1171走著走著肚子也餓了,原本想在桂花巷裡的老麵店果腹,可惜當天老闆有事沒能營業…,好在失望之餘當地的居民向我們推薦另一家有50年歷史的「英姐小吃店」,走過半世紀的英姐小吃店位於零售市場內,一樣也是賣著代表南庄的手工麵以及客家粄條,當然還有一項相當有名的「勾勾麵」,勾勾麵顧名思義就是勾了芡的肉羹麵,用紅蘿蔔、白蘿蔔、木耳、竹筍等蔬菜熬煮而成湯頭,有別於其他地方的肉羹麵強調重口味,這勾勾麵湯頭喝起來相當甘甜,搭配南庄特有的手工製麵真是一絕,這碗濃稠勾芡的麵裡蘊含著多少南庄子女們濃濃的鄉愁,因此這麵還有另一個名稱叫做「回鄉麵」,能夠回到故鄉吃上一碗「回鄉麵」正是紓解思鄉情懷的最佳解藥。
此外來到客家村當然也不能放過客家粄條囉,熱情的客家人將一碗40元的粿條塞得超滿,上頭在撒上滿滿的油蔥酥還蓋上了肉絲及韭菜真是香氣逼人,鹹香的湯頭配上Q滑的客家粄條讓人一口接一口停不下來,而碗裡的芹菜末更是有畫龍點睛之妙,將整碗粿條的味道更加昇華。勾勾麵 VS 客家粄條 今天你選哪道? 小編我當然是兩碗都點囉!

地址:苗栗縣南庄鄉東村4鄰民生街13號
電話:(03)782-1321
營業時間:06:00~16:00 週日至17:00

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只有在南庄這裡才吃的到的勾勾麵。

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這碗又稱回鄉麵的勾勾麵,是多少離鄉背井的出外打拼人的回憶。

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鹹香鹹香的道地客家粄條。

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位於零售市場一樓的英姐小吃店。

南庄老郵局

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吃完午餐我們來到了一棟古式建築前,它就是知名的南庄舊郵局,也是台灣少數保留至今的日據時代郵局,創建於民前十二年五月一日,日據時代稱為「南庄郵便局」,民國三十五年改稱「南庄郵電局」,三十八年郵電分辦才改稱「南庄郵局」,而現在我們所看到的郵局外觀是民國二十四年大地震後所重建,得以保存至今相當不簡單,古色古香的木造郵局,目前已改為文化會館提供觀光客來參訪,走進郵局內就看到當年南庄挖煤的模擬場景,從郵局內的木造窗框向外看出去彷彿置身民國三四十年代,有種望古思情之感。

地址:苗栗縣南庄鄉文化路5號
電話:(03) 782-4553
營業時間:08:00~17:00 周二公休

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南庄老郵局是少數保留至今的日式郵局建築。

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郵局內有當年南庄挖煤的情境模擬。

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從窗外望出去有種時光倒流之感,彷彿回到了日據時代。

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郵局的位置就在文化路上。

擂茶紅豆冰

此時在老郵局內的店家,賣著特有的客家擂茶冰引起了我們很大的興趣,跟之前我們吃的湯圓一樣,擂茶給人一般的印象因該是磨好後沖熱水飲用,而把擂茶做成冰,真的是第一回見到,坐在老郵局內吃著擂茶冰別有一番風味,深綠色的擂茶冰上頭有綿密的紅豆搭配各種穀物,以及各式花果干,紅豆吃起來鬆軟飽滿,穀物口感酥酥脆脆,此時再搭配一口擂茶冰口味非常特別,然而這碗冰也讓我們對擂茶有了新的註解。

地址:苗栗縣南庄鄉文化路5號
電話:(03) 782-4553
營業時間:08:00~17:00 周二公休

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口味特殊的擂茶紅豆冰上面有滿滿的穀物好料。

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